Per chi ha in programma di visitare il Salento per le prossime vacanze, una tappa d’obbligo è sicuramente il nuovo Mamì Bistrot, un delizioso “Laboratorio di Gusti”, inaugurato lo scorso maggio. Basato su una ristorazione di mare veloce, sana e di qualità, il locale è situato in uno degli scorci più suggestivi di Gallipoli. Perfetto per uno spuntino, un aperitivo o una cena informale con vista mare.  Mangiare cibo di mare appena pescato fa parte di una cultura antica e radicata in Puglia. Mamì Bistrot contempla specialità di mare come panini imbottiti con freschissimo pesce: la cotoletta di pesce spada, polpo fritto o insalata di mare battuta al coltello e molti altri ingredientiPer chi preferisce optare per le ricette di terra, la proposte di panini è altrettanto ricca: polpette di sugo, capocollo di Martina Franca, pesto di pomodori secchi e altre specialità pugliesi sempre freschissime.Oltre ai panini è possibile ordinare fritti del giorno, polpette di polpo, crocchette di baccalà e altre ricette sfiziose. Una selezione di vini, birre e cocktail completa il menù.
Mamì Bistrot
Via della Cala 15,
73014 Gallipoli (Le) – Tel. 0833 263791
Giorni e orari di apertura:
dal lunedi al venerdi dalle 17.30
sabato e domenica dalle 11.00 alle 14.30 e dalle 17.30

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